Размещено более года назад
Вакансия Повар
от 11 000 рублей
Занятость:
Полная
Опыт работы:
от 2
График работы:
Сменный график
Требования:
универсал
Должностные обязанности:
знать:
технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;
правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;
признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;
правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;
назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Условия работы:
знать:
технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;
правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
кулинарное назначение, виды, свойства продуктов;
признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;
правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;
назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Работодатель: ИНдивидуальный предприниматель Ледина Александра Федоровна
Адрес: Геленджик, ул Луначарского, д. 125 (посмотреть на карте)
Телефон: +7(86141)34591
E-mail: europa_hotel@mail.ru